La cantine : ce que votre proche peut acheter en détention

La cantine n'est pas un repas. C'est le magasin de la prison. Le guide officiel de l'administration pénitentiaire la définit en une phrase : « La cantine est le “magasin” de la prison. Avec l'argent disponible sur votre compte nominatif, vous pouvez acheter des objets, des aliments ou des services comme louer un téléviseur. »

• Votre proche commande lui-même, sur un bon de commande distribué en détention — ou depuis un terminal numérique dans les établissements équipés.
• Il paie avec la part disponible de son compte nominatif : les achats en sont déduits directement.
• Les commandes et les livraisons se font régulièrement, en général toutes les semaines.
• Vous, à l'extérieur, ne choisissez pas ce qu'il achète. Vous alimentez le compte, il décide.

À savoir avant d’agir. Les listes de produits, les jours de commande et les prix ne sont pas les mêmes partout : ils dépendent de chaque établissement et figurent dans son règlement intérieur. Cette page explique le cadre national. Elle ne remplace ni ce règlement intérieur, ni, en cas de contestation d'une décision ou d'une sanction, l'analyse d'un avocat.

Le code pénitentiaire pose le principe : « Par l'intermédiaire de la cantine, les personnes détenues peuvent acquérir divers objets, denrées ou prestations de service en supplément de ceux qui leur sont fournis gratuitement » (article R. 332-33). Le mot important est « en supplément » : la cantine n'est pas censée remplacer ce que l'établissement fournit, elle s'y ajoute.

Service-Public cite, comme achats possibles au sein de l'établissement : de la nourriture, des boissons non alcoolisées, des produits d'hygiène, des cigarettes, des journaux, une radio, un ordinateur ou du matériel informatique. Le guide de l'administration pénitentiaire ajoute le savon, la lessive, le tabac, et la location d'objets comme une télévision.

À savoir avant d’agir. Deux limites figurent dans le texte lui-même : la vente en cantine de toute boisson alcoolisée est interdite, et les vivres vendus ne comprennent que des denrées consommables sans préparation, sauf si la personne dispose en cellule du matériel nécessaire. Cela explique pourquoi la liste ressemble parfois peu à des courses ordinaires.

1. Des bons de commande sont distribués en détention. Votre proche y indique les produits qu'il veut. Dans certaines prisons, la commande se fait depuis un terminal numérique.
2. Il doit commander selon l'argent qu'il lui reste réellement sur son compte : le guide officiel précise qu'il n'existe ni avance ni prêt pour acheter en cantine.
3. La commande part, puis les produits sont livrés. Service-Public indique qu'ils sont soit livrés directement en cellule, soit à retirer à un guichet dédié.
4. Le montant est déduit de la part disponible du compte nominatif. Rien ne se paie en espèces.

Le rythme n'est pas quotidien. Le guide officiel indique que « les commandes et les livraisons se font régulièrement, en général toutes les semaines » et que le fonctionnement précis est indiqué dans le règlement intérieur de la prison. Un oubli de bon peut donc coûter une semaine d'attente : ce n'est pas une brimade, c'est le calendrier.

À savoir avant d’agir. Ne pas pouvoir cantiner expose à des propositions d'arrangement entre personnes détenues. Un paquet « prêté » se rembourse rarement au prix affiché. L'administration pénitentiaire rappelle qu'en cas de difficulté d'argent, il faut prévenir le SPIP ou le personnel de la prison — c'est le circuit à utiliser, et il est gratuit.

L'argent que vous envoyez n'arrive pas en totalité dans la poche de votre proche. Le compte nominatif est divisé en parts : une part réservée à l'indemnisation des parties civiles et des créanciers d'aliments, une part affectée au pécule de libération, et une part laissée à la libre disposition de la personne détenue. Seule cette dernière — la part disponible — permet de cantiner. Le pécule de libération, lui, est indisponible pendant la détention.

Le premier seuil est fixé par l'article D. 332-10 du code pénitentiaire : « Toutes les sommes reçues par les personnes détenues sont considérées comme ayant un caractère alimentaire, si elles n'excèdent pas 200 euros chaque mois. » Cette somme est doublée à l'occasion des fêtes de fin d'année. Jusqu'à ce seuil, l'argent va donc entièrement sur la part disponible. Le guide officiel appelle cette enveloppe la provision alimentaire mensuelle, ou PAM.

Au-delà de 200 euros reçus dans le mois, une part est automatiquement mise de côté. Le guide de l'administration pénitentiaire détaille : 10 % de la somme pour le pécule de libération, et pour l'indemnisation des parties civiles 20 % entre 200 et 400 euros, 25 % entre 400 et 600 euros, 30 % au-delà de 600 euros.

À savoir avant d’agir. Il n'existe pas de plafond national de 183 euros, contrairement à ce qui circule sur beaucoup de pages. Ce chiffre est la conversion d'un ancien seuil en francs, dans un texte qui n'est plus en vigueur. Ne dimensionnez pas vos envois dessus.

C'est la question que les familles posent le plus, et la seule à laquelle aucun site ne peut répondre honnêtement. Le code pénitentiaire prévoit que « les prix pratiqués à la cantine sont fixés périodiquement par le chef de l'établissement pénitentiaire » (article D. 332-34), et qu'ils tiennent compte, sauf pour le tabac, des frais d'administration liés à la manutention et à la préparation.

Autrement dit : il n'y a pas de tarif national, pas de catalogue unique, et les prix changent dans le temps. Un prix lu sur un forum ou dans un article ancien ne vous dira rien de fiable sur l'établissement qui vous concerne.

C'est souvent là que naît un malentendu douloureux : vous envoyez de l'argent « pour qu'il mange correctement », et vous apprenez qu'il a acheté autre chose. Le cadre ne vous donne pas la main sur les achats.

• Vous pouvez alimenter le compte nominatif par virement, dans les conditions prévues par le code — voir le guide dédié à l'envoi d'argent.
• Vous ne remplissez pas les bons de commande : c'est la personne détenue qui indique elle-même les produits qu'elle veut.
• Vous ne pouvez pas fléchez un envoi vers un achat précis : l'argent arrive sur le compte, pas sur un panier.
• Vous ne pouvez pas remettre d'argent au parloir, ni en envoyer par courrier : le guide officiel le rappelle explicitement.
• Le linge, les colis et les photos suivent des règles différentes de la cantine : ce n'est pas la même voie et ce n'est pas le même régime.

Une personne détenue sans ressources suffisantes n'est pas laissée sans rien, et ce n'est pas une faveur : c'est prévu par le code pénitentiaire. Deux aides existent, avec des conditions chiffrées différentes.

• L'aide en nature (article D. 333-1) : elle suppose, cumulativement, une part disponible inférieure à 100 euros le mois précédent, inférieure à 100 euros le mois courant, et des dépenses cumulées du mois inférieures à 100 euros.
• L'aide en numéraire (article D. 333-2) : mêmes trois conditions, mais avec un seuil de 60 euros au lieu de 100.
• Ces aides sont attribuées par l'administration pénitentiaire (article D. 333-3).

Concrètement, le guide officiel décrit ce que cela recouvre : si la personne est sans ressources suffisantes, le personnel lui fournit ce qu'il faut pour se laver, s'habiller, écrire à sa famille — et elle peut recevoir 30 euros par mois versés sur son compte nominatif. Service-Public mentionne en outre une aide de 20 euros à l'entrée en prison, ainsi que la fourniture de produits d'hygiène de base, de vêtements de rechange, de matériel pour écrire et de produits alimentaires de base.

1. En parler : le guide officiel indique qu'en cas de difficulté d'argent, il faut prévenir le SPIP ou le personnel de la prison.
2. Le demander par écrit, auprès de l'établissement : un écrit daté laisse une trace, ce qu'une demande orale ne fait pas.
3. Ne pas attendre le mois suivant : les conditions se calculent sur le mois précédent et le mois courant.

À savoir avant d’agir. Vous n'êtes pas responsable de la subsistance de votre proche. Beaucoup de familles s'épuisent financièrement sans le dire. Signaler la situation pour que l'aide soit examinée n'est pas un abandon.

Il arrive qu'un proche ne puisse plus commander. Ce n'est pas forcément un problème d'argent : cela peut être une sanction disciplinaire.

• L'article R. 233-1 du code pénitentiaire prévoit, parmi les sanctions applicables aux personnes détenues majeures, « la privation pendant une période maximum de deux mois de la faculté d'effectuer en cantine tout achat autre que celui de produits d'hygiène, du nécessaire de correspondance et de tabac ».
• Le même article prévoit « l'interdiction de recevoir des subsides de l'extérieur pendant une période maximum de deux mois » : votre virement peut alors être refusé pour une raison qui ne vous concerne pas.
• Au quartier disciplinaire, le guide officiel indique qu'il est interdit de commander des produits à la cantine, sauf les produits pour se laver, le tabac et le matériel pour écrire.
• À l'isolement, en revanche, le guide officiel précise que la personne peut commander des produits à la cantine et utiliser son compte nominatif.

Si une sanction vous paraît injustifiée, ce n'est pas à vous de la contester : c'est la personne détenue qui exerce les recours, et son avocat est l'interlocuteur pour cela. Vous pouvez en revanche l'aider à ne pas laisser passer les délais.